07.12.18:43
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08.20.16:43
本当はペンネ・アラビアータを作りたかったのですが
昨日、買出しをしたドラッグ・ストアにマカロニしか置いていなかったので 今日のランチは カール・マカロニ・アラビアータ☆ アラビアータとは別名 「怒り顔のパスタ」 と呼ばれているそうです。 なぜかと言うとあまりにも辛いから........... 辛ければ辛いほど良いとされるそうですが自分はちょっと遠慮して少しおとなしめに作ってみました。 以前ルーツラジカルのＥＩＪＩクンがＨＰにパスタ料理全般の作り方を書かれていて自分もよく参考にしていたのですが今はもうＨＰには掲載されていないので......... 自分の作り方は １．パスタ用のタッパーにカール・マカロニと水、塩を入れ電子レンジで１３分 ２．中華鍋（フライパン可）にオリーブオイル（サラダ油可）を適量入れて温めてニンニクを自分の好きなだけ入れる（自分は３片） ３．ニンニクの色が変わりはじめ、いい香りがしてきたら唐辛子を入れる。 ↓ 注意！！このとき唐辛子を炒める時間が長ければ長いほど辛さが増します。 ４．トマト缶をその鍋に入れて煮込む。 ５．電子レンジで茹で上がったパスタを鍋のソースに絡めて出来上がり！！ 今日はあまり辛くないように作りたかったのですが、結果普通に辛く出来上がりました。 しかし美味しかったので大成功です。 とりあえず材料は パスタ トマト缶 唐辛子 ニンニク あと時間と手間をかけるなら 鶏肉 セロリ（みじん切り） グリーンアスパラガス（斜めに薄くスライス） なども加えてみてください お手軽に出来るのでみなさん試してみてくださいね。 PR
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アラビアータかぁ～
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スパゲッティなどの麺類
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フムフムなるほどなるほど（ё_ё）パスタのほうがオシャレっぽいですね～ |
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それを言ったらヌードルのほうが....お洒落......（笑） |
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まー結局そうなんですけどねm(__)m |
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あいかわらず楽しいね～☆
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あるんすか（○＿○）伝説のライヴが・・・
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詳しくはライブパンフレットにて…
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例のピラニアンBookですね（*'。'*） |
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第２冊ができあがりましたので…（笑） |
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