つとむの部屋☆

今日も２４時間スーパーへ



時間帯によっては生鮮品を置いていない場合もあるのですが

なんとかお目当ての食材を買うことができました




鮭


シメジ



パスタ


バター（チュウブ式）




最初ホイル焼きにしようと思っていたのですがなんか味付けとか難しそうだったので




ムニエル風にしてみました




ええ小麦粉を買ってなかったので.........




小麦粉と振って少量の油で炒めると外側がカリッとなってちゃんとムニエルになるのですが





今回は小麦粉なし






まず鮭を少量の油で炒める





火が通ったらシメジを投入






あらかじめ茹でておいたパスタを皿に盛りバター少量をからめる






鮭、シメジを炒めたときにでた煮汁と一緒に盛り付け







うむ






この鮭てっきり塩鮭と思って調理していたのですが........






どうやら違ったようでｗｗ





塩コショウ後かけです^^;





お味のほどは





微妙な感じでした。

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