つとむの部屋☆

９辛まで食べたことあるので１０辛食べたら報告します。　

ま、なんの情報にもならんでしょうが・・・（笑）

• 2006年12月21日木
• 自称ロッカー
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いや～辛さ普通と１辛‥
全く別の料理と考えてもいいくらいの辛さでした。
以前は大丈夫だったのですが‥
CoCo壱の店員さんのさじ加減でしょうか(笑)

• 2006年12月22日金
• つとむ☆
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おぉ！友よ！

我が輩も賛同だがや！

辛い＝下の細胞死滅！

辛さは、チョビッとでよかと！

日本人が見つけ出した、第五の味覚、それすなわち、旨味。

ダシにイノッチをかける、京料理人。ダシこそすべて！和食の本質。
刺激が強い料理は、これを、壊す！したがって、科学調味料慣れした、現代人は、生きた舌を持ち合わせた人は、かなり少ない！

守りましょう。
和食に情熱をそそいで。

• 2006年12月22日金
• URL
• 鈴の介
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たしかに和食で濃い味の料理はいただけませんね☆

• 2006年12月22日金
• つとむ☆
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